Les prix de la sardine et de l’anchois ont enregistré, ce samedi matin, une baisse importante dans la plupart des marchés de Casablanca, alors qu’ils dépassaient auparavant 20 dirhams le kilo.
Dans une déclaration à Le Site info, un professionnel du secteur a indiqué que les prix de la sardine et de l’anchois ont fortement chuté, précisant que ce dernier s’est établi à 8 dirhams le kilogramme.
Le même intervenant prévoit également une baisse des prix de la sardine durant la période estivale, après la fin du repos biologique auquel sont soumis les poissons pélagiques. Il a ajouté que les conditions climatiques que connaît le pays ont largement contribué à la baisse des prix de la sardine et de l’anchois.
H.M
