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Le prix de la viande ovine flambe à l’approche de l’Aïd al-Fitr 

Les prix de la viande ovine ont connu une hausse vertigineuse, atteignant 120 dirhams le kilo. Selon Youssef El Oulja, le vice-secrétaire général de l’Association des producteurs de viandes rouges au détail, Région de Casablanca-Settat, la viande ovine a dépassé la viande bovine de 20 dirhams, précisant que c’est une première.

Dans une déclaration à Le Site info, El Oulja a souligné que la hausse des prix de la viande ovine est due à l’absence de pluies, à la sécheresse et aux conséquences de la covid-19. Et d’ajouter que la plupart des éleveurs ont placé les moutons dans les bergeries pour les préparer pour l’Aïd al-Adha, ce qui donnera lieu à une diminution de l’offre.

El Oulja prévoit d’ailleurs une hausse des prix des moutons. «Le mouton qui coûtait 2000 dirhams en 2022 sera vendue cette année à 5000 dirhams à cause de la baisse de production », a-t-il assuré.

H.M.

 

 

 


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