Baisse des prix du poulet à Casablanca avant l’Aïd al-Adha : les raisons de la chute
À quelques jours seulement des célébrations de l’Aïd al-Adha, une tendance encourageante se dessine pour le budget des ménages casablancais. Ce vendredi matin, les prix de la volaille ont affiché un repli significatif dans la métropole et ses environs, tombant à 14 dirhams le kilogramme au détail, pour le plus grand soulagement des consommateurs.
Selon un professionnel du secteur interrogé par Le Site Info, cette baisse tarifaire s’est amorcée il y a 48 heures. Le prix de gros a d’ailleurs franchi la barre des 12 dirhams, une baisse attribuée à une conjoncture de marché particulière.
L’expert précise que ce phénomène s’explique principalement par une offre abondante qui peine à trouver preneur, la demande ayant connu une baisse notable ces derniers jours.
Toutefois, la prudence reste de mise. Ce même intervenant a rappelé que les cours du poulet demeurent extrêmement volatils. Compte tenu de ces fluctuations constantes liées aux mécanismes de l’offre et de la demande, il reste difficile d’anticiper si cette tendance se maintiendra jusqu’au jour de la fête.
D.Y
