Le frigo sans électricité, une idée 100% marocaine
Vers la fin février, l’équipage français « Nomade des mers » s’est lancé dans un tour du monde de trois ans consacré à la découverte des « low-tech », rapporte la chaine Arte.
Ce sont des technologies, fabriquées avec des matériaux locaux servant à améliorer le quotidien des populations et surtout respectueuses de l’environnement. Arrivés au Maroc, les globe-trotters ont découvert le « zeer pot », un réfrigérateur 100% écologique.
Appelé aussi « frigo du désert », ce pot est utilisé dans les régions désertiques pour rafraîchir les aliments et les boissons, sous le soleil et en l’absence d’électricité.
La technique permet aussi d’éloigner les insectes. Elle favorise ainsi la conservation de plus longue durée des tomates et autres légumes, placés dans le « zeer pot », à condition de mouiller le sable régulièrement.
