Les prix du poulet poursuivent leur baisse au Maroc

Les prix du poulet continuent de baisser sur les marchés marocains. Ce jeudi matin, le marché de gros de Casablanca a enregistré un recul notable du prix du poulet, affichant 8 dirhams le kilogramme. Ce qui confirme la tendance baissière observée depuis plusieurs jours.

Selon les informations recueillies par Le Site info, cette baisse se répercute également chez les détaillants, où le prix est d’environ 12 dirhams le kilogramme. Un tarif qui peut néanmoins varier en fonction de la distance entre les points de vente et le marché de gros du quartier Hay Mohammadi à Casablanca.

Alors que des rumeurs circulent sur les réseaux sociaux concernant la qualité sanitaire du poulet actuellement commercialisé, des professionnels du secteur démentent catégoriquement ces informations. Interrogé par Le Site info, un acteur du marché a assuré que « ces allégations sont totalement infondées ».

Pour sa part, Khalid Rabti, responsable au sein de la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole, explique que cette baisse des prix reste habituelle durant la période qui suit l’Aïd Al-Adha.

Dans une précédente déclaration à Le Site info, il a indiqué que la chute des prix observée cette année est principalement liée à une hausse importante de la production nationale par rapport aux années précédentes.

Toutefois, cette situation n’est pas sans conséquence pour les producteurs. Selon Rabti, la poursuite de cette baisse pourrait fragiliser plusieurs acteurs du secteur, réduire leur capacité de production et avoir un impact sur l’approvisionnement du marché ainsi que sur l’évolution future des prix.

D.Y