Les Marocains jettent jusqu’à 50 dollars de nourriture par mois (rapport)
Qui l’eût cru ? Les Marocains sont de gros « gaspilleurs », selon un rapport de l’organisation mondiale pour l’alimentation. Ainsi, 45,1% des familles marocaines jette dans les poubelles l’équivalent de 6 à 51 dollars par mois. Mais, au mois de Ramadan, c’est encore pire, puisque 84.8% des familles se débarrassent d’une grande partie de la nourriture et des produits alimentaires sans les avoir consommés.
Toujours selon le rapport, 6.6% des familles jettent des quantités très importantes, 10.2% des quantités assez importantes, 25.4% des quantités moyennes et raisonnables, 51.6% des quantités minimes et seules 3.3% ne jettent absolument rien.
Les produits qui sont le plus souvent jetés sont les céréales, le pain et ses dérivés, les restes des pâtisseries, les viandes, poissons, fruits et légumes.
Eric Febvre
