Le Maroc est le premier pays producteur et exportateur de sardine. Pourtant, le prix de ce poisson populaire ne cesse d’augmenter et de pénaliser les budgets des familles modestes. Celui-ci a atteint jusqu’à présent 18 dirhams.
Pendant ce week-end, les marchés ont connu une flambée inhabituelle des prix de ce produit. Mais ce n’est qu’un début parce que la sardine est très convoitée pendant le mois du Ramadan. Son prix devrait atteindre, alors, 25 dh et plus à cause de la forte demande. La principale cause à cette augmentation est la spéculation qu’effectuent les intermédiaires.
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