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Pourquoi les prix des tomates ont grimpé au Maroc 

Abderrazzak Chabi a indiqué que les prix des tomates ont connu une hausse vertigineuse à cause de l’export des fruits et des légumes vers l’Afrique, via la Mauritanie.

Dans une déclaration à Le Site info, le président de l’association des marchés de gros des fruits et légumes a indiqué que les tarifs avaient baissé ces dernières semaines à cause de la suspension de l’export vers les marchés étrangers. «Mais les prix sont repartis à la hausse après la reprise. L’export vers l’international explique la flambée des prix des tomates. Les allégations selon lesquelles cette envolée est due à la hausse des températures ou à la propagation d’un virus sont totalement infondées», explique Chabi.

La même source ajoute que le prix de la tomate oscillait entre 2,5 dirhams et 3 dirhams dans les marchés de gros avant d’atteindre 8,5 dirhams. Le coût de la pomme de terre a également grimpé de 40% et est passé à environ 4 dirhams le kilo.

«Les professionnels du secteur ne sont pas contre l’export vers l’Afrique mais nous exigeons sa réglementation et sa rationalisation. Les marchés étrangers ont toujours eu des exigences strictes pour l’importation de légumes du Maroc. Ces exigences couvrent plusieurs aspects, incluant la qualité des produits, la sécurité alimentaire, l’emballage, et la conformité aux normes environnementales et sociales. Ce n’est pas le cas des pays africains qui n’ont pas de conditions d’importation, ce qui affecte l’offre locale et fait grimper les prix des légumes», souligne le président.

H.M.

 

 

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