Ch’hiwa bel khef : « briwates » au fromage et aux herbes

Pour le huitième épisode de l’émission culinaire « Ch’hiwa bel khef » sur Le Site Info, la cheffe Amena vous propose une recette de « briwates » aux herbes et au fromage. Comme à l’accoutumé, la recette est simple et rapide à  préparer. La cheffe Amena vous montre également comment plier les briwates.

Ingrédients :

250g de feuilles de pastilla

8 carrés de fromage

Thym

Poudre d’ail

Beurre fondu

Sel

Poivre