Intoxication de 147 prisonniers: les explications de l’ONSSA

Suite aux 147 cas d’intoxication survenus au pénitencier de Loudaya à Marrakech vendredi dernier, deux médecins affiliés à l’Office National de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) ont été envoyés sur place afin d’éclaircir la cause de l’intoxication.

Cette visite a coïncidé avec l’arrivage d’une grande quantité de poisson congelé prête à la consommation. Après avoir analysé l’arrivage, les deux médecins ont conclu que le poisson surgelé était « impropre à la consommation ».

D’après les professionnels de l’ONSSA, les conditions de réfrigération ne répondaient pas aux normes.