Les prix de la tomate poursuivent leur hausse à Casablanca
La métropole économique marocaine traverse une période de fortes tensions sur les produits de première nécessité. Depuis quelques semaines, les étals des marchés de Casablanca affichent des prix qui font grincer des dents : la tomate, ingrédient pilier de la table marocaine voit son prix s’envoler de manière préoccupante.
Selon les informations rapportés par Le Site Info plusieurs marchés de la ville, le prix du kilogramme de tomate varie actuellement entre 8 et 10 dirhams. Un niveau jugé élevé par de nombreux citoyens, notamment en comparaison avec les périodes précédentes.
Un professionnel du secteur, interrogé par nos soins, a confirmé que dans certaines villes, les prix atteignent même les 10 dirhams le kilogramme, alimentant davantage le mécontentement des consommateurs, d’autant plus que la tomate reste un produit de base dans l’alimentation quotidienne.
Selon ce même intervenant, cette hausse s’explique par plusieurs facteurs, notamment un manque de contrôle des prix sur les marchés. Il estime que l’absence de commissions efficaces de surveillance contribue à accentuer les déséquilibres.
Le professionnel précise toutefois que les récentes précipitations enregistrées dans le pays pourraient avoir des effets positifs à moyen et long terme. Elles devraient notamment améliorer les réserves hydriques et soutenir la production agricole, ce qui pourrait entraîner une baisse des prix des légumes à l’avenir, en particulier celui de la tomate.
