En ce mois de juillet, les prix du poulet connaissent une hausse progressive dans la plupart des marchés de Casablanca et de ses environs. Une situation qui pousse de nombreux citoyens à s’interroger sur les véritables raisons de cette flambée,
La forte demande en volailles durant l’été, en raison de la saison des mariages et des fêtes, a fait grimper à nouveau les prix. Le kilo de poulet a ainsi atteint 15,5 dirhams dans les marchés de gros à Casablanca, et 18 dirhams dans les marchés de détail.
À ce sujet, un professionnel du secteur a déclaré à Le Site info que cette hausse est en partie due à l’augmentation de la demande, précisant qu’en cette période de l’année, marquée par de nombreux événements, la hausse des prix est devenue une chose habituelle.
Il a également souligné que les Marocains s’attendaient pourtant à une baisse des prix, notamment en raison de la vague de chaleur qui touche le pays.
N.M.
