« Ch’hiwa bel Khef »: gratin de pommes de terre à la viande hachée (VIDEO)

Pour le deuxième épisode de « Ch’hiwat bel Khef » (Délice sur le pouce) sur Le Site info, la cheffe Amena vous propose un gratin de pommes de terre à la viande hachée, sans béchamel.

Une fois de plus, il s’agit d’une recette simple, facile et rapide à préparer.

Ingrédients :

1 kg de pommes de terre

1 oignon

250 g de viande hachée

4 tomates

250 g de mozzarella

100 g de beurre

Sel

Poivre

Gingembre

Thym

Huile d’olive

Paprika

Ail

Coriandre


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